Le Genista en

Photos

2, Rue des Écus, 85170 Le Poiré-sur-Vie
Phone 02.51.48.87.93
fermé le mardi soir et le mercredi - toute la journée (le soir nous consulter)
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Le Genista entrance

Le Restaurant est ouvert: du lundi à dimanche pour déjeuner et dîner. Fermé mardi dîner et mercredi (nous demandez pour mercredi dîner).

Exemple Ardoise

photo d'ardoise avec choix du menu du juin 2023 — Ardoise du juin 2023

photo d'ardoise avec choix du menu du avril 2018 — Ardoise du avril 2018

photo d'ardoise avec choix du menu du avril 2017 — Ardoise du avril 2017

photo of sample ardoise in May — Ardoise du mai 2016

Entrées

photo de terrine maison avec pickles de champignons

photo des huitres chaudes au fromage — Les huîtres chaudes au fromage

tartar du saumon et espuma — Tartare du saumon et mangue espuma citron/vodka

Tartare du saumon, espuma et salade — Tartare du saumon et mangue espuma citron/vodka

photo de saladette de foie-gras mi-cuit, compote de coing, brioche — foie-gras mi-cuit, compotée de coing, gâche toastée

photo de croustillant d'escargots a la Provencale — Croustillant d'escargots

huitres crues — Huîtres de La Guérinière

photo de terrine de lotte sur sauce whisky avec une salade de calamari roti — Terrine de lotte, sauce whisky et Salade de Calamari rôti

photo de pieces de saumon marine avec citron et vodka — Saumon mariné citron/vodka

photo de croustillant de fromage avec tranches de jambon serrano — Croustillant de fromage avec
tranches de jambon serrano

photo d'une tarte de crevettes et asperges avec sauce pesto — Tarte fine de crevettes et asperges, pesto

Plats

photo d'une client heureuse avec son cassoulet — Cassoulet de canard et lard fumé - spécialité du Chef Serge

photo de cassoulet du canard — Cassoulet de canard et lard fumé - spécialité du Chef Serge

photo de entrecote de veau et legumes — Entrecôte de Veau

photo de filet de loup roti, creme d'asperges et legumes — Filet de loup rôti, crème d'asperges

photo de piece de boucher saignant et legumes — Pièce de boucher

photo de poisson cuisson dans papillote — Poisson

deux photos d'onglet de veau — Brochette - Onglet de Veau

photo de steak tartar avec jaune d'oeuf cru et nouvelle potates — Plat du Jour

Fromage

Beatrice selects the best cheese — Béatrice a selectionné pour vous le plateau de fromage

Select your cheese from the platter — Béatrice a selectionné pour vous le plateau de fromage

Dessert

Creme brulee garni fruit passion — Crème Brûlée

Poire pochee avec glace caramel sale. — Poire Pôchée

Dessert trio mi-cuit chocolat, glace, creme — Dessert Combo

Coupe glace de vanille et fruits de bois — Coupe glacée de saison

Cadre

Les amis partagent un repas ensemble

Les fleurs sur tablees dans le coin dedans Restaurant Genista — Les fleurs et les plants sur les tables à manger

amuse bouche de saumon et garni sur toasts pour 4 — Amuse bouche pour 4

amuse bouche de tartine du thon et toasts pour 2 — Amuse bouche pour 2

Nos Producteurs

photo of lamb farmer delivering product to restaurant — Notre producteur d'agneau livre son produit frais